【國際畜牧網】美國農業部2022年4月最新發布的《牲畜、乳制品和家禽展望》數據顯示，2021年，按胴體重量計算，美國出口了34.47億磅牛肉、70.30億磅豬肉、73.67億磅肉雞和5.49億磅火雞。美國還出口了 3.923 億打當量的雞蛋和蛋制品，以及 511 億磅脫脂固體牛奶。其中，豬肉出口量占美國國內產量的比重最高，為 25.4%。牛肉出口量占美國國內產量的 12.3%，雞肉出口量占 16.4%，火雞出口量占 9.9%。雞蛋和蛋制品出口量占比為4.2%，乳制品（脫脂固體牛奶當量）出口占比為22.6%。

預計2022 年，牛肉出口量為 33.00 億磅，占產量的 11.9%。預計 2022 年豬肉出口量為 65.95 億磅，占產量的 24.4%。預計2022 年雞肉出口量為 73.65 億磅，與 2021 年相比幾乎持平，占預測產量的 16.3%。高致病性禽流感 (HPAI) 的暴發對火雞和雞蛋的影響更大。

預計 2022 年火雞出口量僅為 3.75 億磅，占產量的 6.9%。雞蛋和蛋制品出口量預計為 2.77 億打，僅占 2022 年預測產量的 3.1%。最后，預計 2022 年乳制品出口量為 503 億磅，占預計乳制品產量的 22.2%。